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Spartip: Käse -Toastauflauf

Verfasst: 03.04.2007 10:03
von maria1106
Käse Toastauflauf

Zutaten für 3-4 Personen -(Menge kann beliebig erweitert werden)

8 Scheiben Toastbrot
8 Scheiben Käse
3 Eier
250ml Milch

Salz Pfeffer Schnittlauch

Eine Auflaufform fetten, Toast und Käse schuppenartig in die Form schichten. Toast-Käase, Toast- Käse....

Eier und Milch verquirlen nit Salz und Pfeffer würzen und über den Käsetoast geben.
Im Backofen bei 200°C ca 30 Minuten backen.
Zum Schluss mit Schnittlauch oder anderen Kräutern ( z.B Kresse) bestreuen und heiß servieren.

Am Besten passt Tomatensalat dazu.


Tomatensalat.

6-8 Tomaten
1 große Zwiebel in Ringe schneiden
Salz Pfeffer (Petersilie oder Schnittlauch oder Kresse, nicht zwingend )
Essig und Öl
Am Besten schmeckt Tomatensalat wenn er einige Stunden ziehen kann!

LG
Silvia :wink: