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Muffin`s selbst gemacht, lecker und günstig!

Rezept für 12 Stück

Zutaten:

2 Kleine Eier
140ml Milch
2 Eßl Öl
3 Eßl Zucker
150g Mehl
1P Backpulver
1 Prise Salz
1/2 Teel Zimt
70g Rosinen oder gemahlene Nüsse

Eier Milch Öl und Zucker schaumig rühren.
Restliche Zutaten dazu und weiter rühren.
Teig in 12 Muffin-Förmchen füllen und 20-25 Minuten bei 200°C auf mittlere Schiene backen.

Wer möchte kann die Muffins noch mit Schokoglasur oder Puderzucker verzieren. Fertig!
Die Muffins sind nicht so süß und super lecker....

LG
Silvia

Hallo maria1106
Noch´n Rezept für Kindergeburtstag:
Götterspeise in allen drei Farben getrennt kochen, nach dem Erkalten in eine Glasschüssel zusammenrühren und flüssige Schlagsahne draufgiessen.
Sieht super bunt aus, die Sahne sucht sich zwischen den Farbfeldern ihren Weg.
Und schmeckt auch den "grossen Kindern".
Gruss

Wird natürlich bei der nächsten Gelegenheit ausprobiert!
Würde gerne auch ein paar Sparrezepte mehr hier lesen nicht nur meine
Jeden Tag kochen und günstig solls sein , da gehen mir schon mal die Ideen aus ....

LG
Silvia