|
 www.flunk.de Rezept für Caipirinha |
Caipirinha das beliebte Getränk der Brasilianer und Europäer
Zutaten für den Caipi
1/2 Limette
3 gehäufte TL brauner Zucker. Je nach Lust gern auch etwas mehr
5 cl Cachaca
Crushed Eis
Die Limettenhälfte vierteln. Zusammen mit dem braunen Zucker in ein Caipirinha Glas geben.
Mit einem Stößel zerdrücken. Etwas zum ziehen stehen lassen.
Mit Chrushed Eis auffüllen und den Cachaca darüber gießen.
Strohhalm ins Glas und zusammen mit einem Rührstab oder Löffel im Glas servieren. Den Caipirinha dann während des Trinkens gelegentlich umrühren.
Wie bekommt man Chrushed Eis? Man kann sich für 10 Eur so eine Maschine aus Kunststoff kaufen, die leider nie sehr lange heile bleibt.Ich habe selber schon zwei davon zerztört.
Dann bin ich auf die Handtuchmethode umgeschwenkt.
Einfach die Eiswürfel in ein altes Geschirrtuch legen und dann das Handtuch mit den Eiswürfeln auf der Arbeitsplatte der Küche schlagen.Das Eis hat dann zwar noch einige große Brocken aber immerhin besser als sich nach jedem zweiten Caipirinha einen neuen Eis Chruscher zu kaufen.
Als Stößel benutze ich den Stiel meines Kotlettklopfers.
-----> Zurück zum Anfang der
Reiseberichte Fortaleza I
Praia Iracema I
Vielleicht haben Sie auch noch den ein oder anderen Internettip über Brasilien. Ich würde mich freuen wenn Sie diese Tips auch in Ihren Bericht einfliessen lassen.
Je Umfangreicher der Bericht um so lesenswerter ist er für die Besucher dieser Seiten.
Ich bedanke mich schon einmal für Ihren Reisebericht über Brasilien.
Bitte diese E-Mail Adresse für Ihre Nachricht verwenden.
Damit ich die Nachricht zuordnen kann bitte unbedingt den richtigen Betreff für die E-Mail verwenden.
Zurück zur Auswahl -
|
|
|
|
Republica Dominicana |
Haltezeitmessungen
Menü
